Ceia tipo simples

Neste Natal, penso inovar um pouco e preparar para a ceia um singelo three bird roast.

Trata-se de um faisão dentro de um peru dentro de um pato inteiro desossado.
Acompanha recheio de maçãs, amoras e lingüiça e a decoração fica por conta de umas fatias de laranja.

A receita do three bird roast é inglesa, claro que você sabe disso.

Para beber vou servir refresco de groselha, à temperatura ambiente, sem gelo, providência que realça a leve acidez do produto.

Prezo coisas simples.
Natal não é para gulas ou luxúrias, pecados que muitos praticam nesta época.

Prazer, abraço aos amigos.